INGREDIENTES: 600g de berberechos, 4 limones, 50 ml de vino blanco, sal y pimienta molida.
PROCEDEMIENTO: 1. Cortar los limones en 8 partes. Colocar en el fondo de una vaporera junto con el vino y los berberechos.
2. Cocer tapados a fuego medio hasta que se abran, 2 minutos aproximadamente. Salpimentar y servir calientes.
PROCEDEMIENTO: 1. Cortar los limones en 8 partes. Colocar en el fondo de una vaporera junto con el vino y los berberechos.
2. Cocer tapados a fuego medio hasta que se abran, 2 minutos aproximadamente. Salpimentar y servir calientes.
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